Салат с ветчиной огурцом и сыром: хрустящая радость за 15 минут
Этот салат — взрыв свежести и сытности в одной тарелке. Хрустящий огурец, нежная ветчина, сливочный сыр и сладкие зерна кукурузы создают идеальный баланс. А майонезная заправка связывает все в гармоничный ансамбль — просто, вкусно и без лишних заморочек.
💡 Фишка рецепта: нарезка всех ингредиентов соломкой — не только красиво, но и практично. Каждая вилка будет цеплять сразу все: и ветчину, и сыр, и сочный огурец.
Почему это блюдо стоит попробовать?
- Скорость: 20 минут — и вкусный ужин или перекус готов.
- Универсальность: подойдет и на праздничный стол, и на обычный обед.
- Детский рай: сладкая кукуруза и сыр делают салат хитом у малышей.
- Бюджетно: ингредиенты доступны в любом магазине.
Хотите пикантности? Добавьте щепотку паприки или каплю лимонного сока в заправку!
Попробуйте также другие салаты с ветчиной:
Салат с ветчиной и пекинской капустой
Салат с ветчиной и редисом
Ингредиенты
Порции: –+
- Ветчина 150 г.
- Сыр 150 г.
- Кукуруза консерв. 1 б.
- Огурец 2 шт.
- Майонез 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
КБЖУ на 1 порцию:
Калории: 250 ккал
Белки: 12 г
Жиры: 18 г
Углеводы: 10 г
Шаги
-
Помойте и обсушите огурцы и нарежьте их соломкой.
-
Нарежьте соломкой ветчину.
-
Нарежьте соломкой сыр.
-
Соедините огурец, ветчину и сыр в одной миске.
-
Слейте из кукурузы сок, добавьте кукурузу в миску с огурцами, ветчиной и сыром.
-
Добавьте майонез, соль и перец по вкусу и хорошо перемешайте.
-
Дайте салату постоять 5 минут, чтобы вкусы «поженились». Салат готов. При желании — можно посыпать салат сухариками. Приятного аппетита!
🍽 Варианты подачи
- Классика: в салатнице с горкой, украшенной веточкой укропа.
- Для фуршета: подавайте в креманках или тарталетках.
- С хрустом: добавьте горсть сухариков прямо перед подачей.
🧊 Советы по хранению
- В холодильнике: до 12 часов (без сухариков). Огурцы могут дать сок — лучше съесть сразу.
- Замораживать: нельзя — огурцы станут водянистыми, а сыр — резиновым.
Приготовили по этому рецепту?
Да
100%
Нет
0%
Получайте новые рецепты на почту каждую неделю











